Иммерсионная воронка с клапаном для заваривания кофе Hario SSD-5012B, набор для заваривания кофе

Иммерсионная воронка для заваривания кофе Hario SSD-5012B, набор для заваривания кофе

Hario Immersion – это практичный набор для быстрого и простого приготовления кофе, который  объединил в себе 2 метода заваривания: капельный и иммерсионный.

В отличие от классического заваривания методом pourover вода находится в длительном контакте с кофе, что раскрывает его вкус по особенному (более насыщенный, чем в классической воронке).

В зависимости от рецепта время заваривания может составлять от 1 до 7 минут.
Набор подходит как для использования в HoReCa, так и дома.

Особенности:

-высокопрочное термостойкое стекло;
-держатель воронки на резиновой основе для устойчивости и плотного прилегания;
-в комплект входит иммерсионная воронка размера 02, стеклянный сервер из боросиликатного стекла на 300 мл, 40 фильтров.;
-совместимые фильтры - конические, Hario V02 и аналогичные.

Приготовить вкусный кофе очень просто:

-установите воронку на сервер;
-вставьте бумажный фильтр в воронку и насыпьте молотый кофе (6 грамм кофе на 100 мл воды);
-медленно залейте воду температурой от 88-97 градусов (чем светлее обжарка кофе тем выше должна быть температура воды. И наоборот с темной обжаркой);
-после  4-7 минут  (зависит от помола, чем крупнее тем дольше) нажать клапан иммерсионной воронки и ваш вкусный кофе готов!

Характеристики